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“Il suo caratteristico profumo sorprende ogni volta. Persistente e morbido, Phenomena seduce al primo assaggio.”

Informazioni

Vitigno

Malvasia Puntinata IGT Lazio 100%

Vinificazione

Diraspapigiatura, pressatura soffice a bassa temperatura, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sur liè per 6 mesi

Affinamento

6 mesi in acciaio

Colore

Giallo paglierino scarico

Profumo

Ampio, esprime note floreali di ginestra, frutta bianca con finale muschiato

Sapore

Sapido, persistente, morbido con una buona acidità a sostenere la beva

Abbinamenti gastronomici

Vino versatile, si abbina in modo eccellente a tutte le pietanze di pesce, anche alla brace

Bicchiere di servizio

Tulipano stretto

Temperatura di servizio

8° C

Formato

750 ml